【二日酔い対策】トマトジュースはいつ飲むのが正解理由と効果的な飲み方をご紹介！
楽しいお酒を飲んだ翌朝にやってくる、頭痛や吐き気、だるさ…。つらい「二日酔い」に悩まされた経験は、誰にでもあるのではないでしょうか。
そんな時、「トマトジュースが二日酔いに効く」という話を一度は聞いたことがあるかもしれません。
でも、それは本当なのでしょうか？気休めではなく、本当に効果が期待できるのでしょうか。
この記事では、トマトづくりのプロである私たちが、トマトジュースが二日酔い対策として注目される理由を、その栄養素の働きから分かりやすく解説します。さらに、飲むべき最適なタイミングや、効果を最大限に引き出すための選び方まで、詳しくお伝えします。
なぜトマトジュースが二日酔いに良いとされるのか？
トマトジュースが二日酔いの救世主と言われるのには、しっかりとした理由があります。それは、アルコールが体内で分解される過程と、トマトに含まれる豊富な栄養素に関係しています。
①有害物質「アセトアルデヒド」の分解を助ける
二日酔いの主な原因は、アルコールが肝臓で分解される際に生成される有害物質「アセトアルデヒド」です。この物質が体内に残ることで、頭痛や吐き気といった不快な症状が引き起こされます。
トマトジュースには、このアセトアルデヒドの働きを抑制したり、体外への排出を促進したりする効果が期待できるという研究結果があります。
②豊富な「リコピン」が体を守る
トマトの赤い色素成分である「リコピン」には、強力な抗酸化作用があります。アルコールの分解には肝臓がフル稼働し、体には大きな負担がかかります。リコピンは、こうしたダメージから体を守るのを助けてくれます。
③失われた水分とミネラルを補給する
アルコールには利尿作用があるため、飲酒後は体が水分不足（脱水）に陥りがちです。トマトジュースは水分補給に役立つだけでなく、汗や尿と共に失われやすい「カリウム」などのミネラルも補給できます。これにより、脱水によるだるさや頭痛の軽減が期待できます。
二日酔い対策に！トマトジュースを飲むべき最適なタイミングは？
トマトジュースの力を借りるなら、いつ飲むのが最も効果的なのでしょうか。実は、「飲む前」「飲んでいる最中」「飲んだ後」のどのタイミングでも、それぞれにメリットがあります。
【飲む前】体を守る準備運動として
お酒を飲む30分?1時間前にトマトジュースを飲んでおくと、血中のアルコール濃度の上昇を緩やかにし、アルコールの吸収を穏やかにする効果が期待できます。あらかじめ肝臓の働きをサポートする栄養素を補給しておくことで、二日酔いを予防する「準備運動」になります。
【飲んでいる最中】チェイサーやお酒と割って
トマトジュースをチェイサー（お酒の合間に飲む水）代わりにしたり、「レッドアイ」（ビール割り）や「ブラッディ・メアリー」（ウォッカ割り）などのカクテルで楽しむのもおすすめです。アルコールの分解を助けながら、水分補給も同時に行えます。
【飲んだ後・翌朝】つらい症状を和らげるために
最も一般的で、効果を実感しやすいのがこのタイミングです。失われた水分とミネラルを補給し、体内に残ったアセトアルデヒドの排出を促します。特に、食欲がない翌朝でも、ジュースなら手軽に栄養を摂れるのが嬉しいポイントです。
二日酔い対策で飲むなら「食塩無添加」が絶対条件
ここで非常に重要なポイントがあります。それは、二日酔い対策で飲むなら「食塩無添加」のトマトジュースを選ぶということです。
飲酒後の体は、ただでさえ水分が不足しています。そこに塩分が多いトマトジュースを飲むと、かえって喉が渇き、体の負担になってしまう可能性があります。
また、飲みやすくするために砂糖が添加されているジュースも、余分な糖分を摂ることになり、おすすめできません。
私たち、はなわ農園のトマトジュース「Re.FOODS」は、食塩・砂糖・水を一切加えていない、完全無添加のストレートジュースです。
リコピンやカリウムが豊富な完熟トマト「フルティカ」だけを贅沢に使い、トマト本来の自
然な甘みと栄養をギュッと凝縮しました。体に余計なものを入れず、純粋にトマトの力だけを借りたい。そんなあなたの体を優しくいたわる一杯として、これ以上の選択肢はないと自信を持っています。
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よくある質問（Q&A）
Q. どのくらいの量を飲めばいいですか？
A. どのタイミングで飲む場合でも、コップ1杯（約200ml）が適量の目安です。特に翌朝は、胃に負担をかけないよう、ゆっくりと飲むことをおすすめします。
Q. より効果的な飲み方はありますか？
A. トマトに含まれるリコピンは、油と一緒に摂ると吸収率がアップします。もし翌朝に少し食欲があれば、オリーブオイルを数滴たらして飲んだり、スクランブルエッグなどの卵料理と一緒に摂ったりすると、さらに効果的です。
Q. トマトジュースが苦手な場合はどうすれば？
A. 無理に飲む必要はありません。その場合は、トマトを使ったスープやリゾットなどを食べるのも良いでしょう。加熱してもリコピンは壊れにくい性質があります。
まとめ
今回は、トマトジュースが二日酔い対策としてなぜ有効なのか、その理由と効果的な飲み方について解説しました。トマトに含まれるリコピンやカリウムなどの栄養素が、アルコールで疲れた体を多角的にサポートしてくれます。
飲むタイミングは「飲む前・最中・後」いつでも有効ですが、最も大切なのは**「食塩・砂糖無添加」の高品質なジュースを選ぶこと**です。楽しいお酒の席の前後には、ぜひ体に優しいトマトジュースを賢く取り入れて、つらい二日酔いを乗り切りましょう。
